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食肉偽装

ミートホープ:食肉偽装問題
北海道苫小牧市の食肉加工販売「ミートホープ」が原材料を供給し、日本生活協同組合連合会が「CO・OP 牛肉コロッケ」として販売していた食品が、実際には、豚肉混じりのひき肉を牛ミンチと偽装していた問題で内部告発によりこの会社の驚くべき実態が ...(続きを読む)


食肉偽装に対する農水省の対応とメディア報道に期待すること
ミートポークの「偽装問題」については元幹部社員による偽装告白が発覚の発端であるが、取材が進むとともに社長が書いたと思われる作業指示書(レシピ)や投入原料日報(記録からはカモ肉の混入もあり)など続々とあらたな事実が出てきている。 ...(続きを読む)


食肉偽装事件でも、考えてほしい事
牛肉コロッケに豚肉ミンチを混入さしていた問題だけでなく、賞味期限の改ざんや学校給食用食肉の産地偽装、内部告白があってもなかなか動かなかったお役所の怠慢といった事まで明るみに出た。 偽装行為はもちろん論外ですが 、ただ食品製造業で働いてる ...(続きを読む)



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牛肉加工品を全国調査 農水省、8月めどに結果公表
中日新聞
北海道苫小牧市の食肉加工販売会社「ミートホープ」の食肉偽装事件を受け、農林水産省は二十六日、牛肉の加工品を対象に全国で緊急調査を実施する、と発表した。八月上旬をめどに結果をまとめ、公表する。 食肉偽装事件をめぐっては、ミート社の不正が二十年以上発覚し ...(続きを読む)


ミート社が全従業員71人を解雇、田中社長「楽になりたい」
サンケイスポーツ
北海道苫小牧市の食肉加工販売会社「ミートホープ」の食肉偽装事件で、ミート社は26日、従業員説明会を開き、全従業員計71人の29日付解雇を正式に通告した。法的清算も視野に休業することや、解雇に対する補償についても説明。涙に暮れる従業員の姿もみられたという ...(続きを読む)


食肉偽装 消費者裏切る罪深さ
信濃毎日新聞
北海道苫小牧市の食肉加工販売会社「ミートホープ」の食肉偽装は、刑事事件に発展した。 豚肉などを混ぜたひき肉を「牛ミンチ」として出荷していたほか、産地偽装、賞味期限の改ざんなどの疑いまで出ている。 同社社長は、道警による家宅捜索の前に、「業界全体が ...(続きを読む)



食肉偽装社長の往生際の悪い無責任会見テレビで観ました、あれが食品を扱う企業ト...
食肉偽装社長の往生際の悪い無責任会見テレビで観ました、あれが食品を扱う企業トップの言動かと胸糞が悪くなりました。彼は日本人ですか?(続きを読む)



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